k-푸드페스타

최근 외식업계에서도 개성과 고유 가치가 뚜렷한 특색 있는 메뉴들이 주목받음과 동시에 ‘맛잘알’, ‘쩝쩝박사’ 등 외식 트렌드를 주도하는 미식인들을 새롭게 지칭하는 용어가 화제이다.

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이러한 최근 트렌드에 발맞춰 내달 19일 부터 21일까지 3일간, 서울 양재 aT 센터에서 개최될 ‘K-푸드페스타 in 서울 2024’는 ‘맛잘알’들을 위한 선착순 이벤트가 진행될 예정으로 ​약 4만3000개의 다양한 경품들이 준비​돼 있다.

선착순 이벤트는 깊고 진한 카카오 풍미를 느낄 수 있는 ‘프리미엄 가나 다크밀크 블렌드’, 가정 혹은 캠핑에서 고기 요리에 곁들여 먹기 좋은 ‘백설 찍어 먹는 와사비솔트’, 매크로통상의 ‘기꼬만 두유’와 ‘본마망 레몬타르트’ 등 간편 먹거리부터 소스까지 푸짐한 경품들로 채워질 예정이다.

이 외에도 ‘다양한 현장 이벤트를 진행할 계획’이라고 주최 사무국은 밝혔다.

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또한 K-푸드페스타는 개성 있는 음식들을 한자리에서 맛볼 수 있는 ‘떡볶이페스타’, ‘김밥페스타’를 동시 개최함과 더불어 한식과 가장 잘 어울리는 전통주들을 맛볼 수 있는 ‘K-주류페스타’를 통해 관람객들에게 색다른 ‘맛’남을 선보일 계획이다.

전통주 특별존은 깔끔하고 진한 맛을 자랑하는 지역 특산 막걸리, 국내 주류시장의 고급화를 선도할 와인 및 증류주 등이 함께하며 트렌디한 국내 주류시장의 다채로운 면모를 경험할 수 있다.

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특히 한국크래프트맥주수입협회 (KMBIA)에 소속된 맥주 수입사들이 대거 참가해 무더운 여름 시원한 맥주를 전시장에서도 편하게 즐길 수 있도록 준비 중이다.

색다른 수입 맥주들과 더불어 ‘K-안주’들을 곁들인 이색 페어링도 가능할 수 있을 것으로 보인다.

여기에 야외 페스티벌의 전유물이었던 ‘푸드트럭’을 실내에서도 즐길 수 있는 진정한 ‘먹캉스’가 될 예정이다.

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한편, K-푸드페스타에서는 ‘김치찜’, ‘곱창전골’, ‘순댓국’, ‘실비김치’, ‘유부전골’, ‘떡볶이’와 ‘국물닭발’ 등 지역 명물 음식을 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 밀키트 제품으로 만날 수 있다. 게다가 남녀노소 입맛을 사로잡을 각종 핸드메이드 디저트는 물론, 각종 소스 등 다양한 종류의 식품을 맛볼 수 있는 기회를 엿볼 수 있다.

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참관객들은 공식 홈페이지의 ‘온라인 미팅룸’과 공식 SNS 계정을 통해 출품업체 정보를 사전에 확인할 수 있으며 ‘온라인 미팅룸’ 내 직접 문의하기 기능을 통해 참가업체와 소통이 가능하다.

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본 행사를 관람하고 싶다면 내달 18일까지 온라인 예매처에서 티켓 예매 혹은 공식 홈페이지를 통해 사전등록 시 20% 할인된 가격으로 입장할 수 있으며, 유관 업계 바이어들은 명함 지참 시 무료입장이 가능하다. 단체관람을 희망하는 유관 교육기관 및 기업체는 7월 18일까지 20명 이상 사전등록 시 입장권 2000원 할인 혜택을 받을 수 있다.

단체 참관과 관련된 내용은 홈페이지 내 공지사항이나 주최 사무국으로 문의하면 보다 자세하게 확인할 수 있다.

'K-푸드페스타 in 서울 2024'에 대한 티켓 예매 및 비즈니스 프로그램 등 자세한 문의는 홈페이지나 전화, 이메일로 가능하다.